2018 名前のない料理店in 秋月〜秋の入り口の味わいを楽しむ〜  ランチ会

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    「名前のない料理店 in秋月 2018」~“秋の入り口の味わいを楽しむ”

    秋月養生処の「美味しい笑顔の定番行事」として開催してきた「名前のない料理店」を、再び 秋月の地で開催いたします。主催は秋月養生処(助産院)、料理人は小島圭史シェフです。

    これまでも小島シェフのライブ感あふれる料理を楽しんできましたが、沖縄県を主体に食材の 生産者に寄り添い現場を訪ね歩いて、素材の良さを引き出す、素材同士の組み合わせの楽しみを 広げる創作性あふれる料理は素晴らしい! 料理とは、技術を下支えに、積み重ねた経験や生産 者の想いをつなぎ、食べる人に送り出すものであることをあらためて感じます。

    今回は9月上旬で熱気の残る「秋の入り口の開催」で開催の2か月前を切ってからの開催決定 で緊急告知となりますが、小島さん厳選の各地の素材を組み合わせた料理を皆さんとぜひとも楽 しみたいと考えております。

    日時 19月8日(土)12時30分~ 29月9日(日)12時30分~
    定員 12のいずれも12名くらいを予定。申し込み順に受け付けていきます。
    場所 春日助産院「秋月養生処」 〒838-0002 福岡県朝倉市長谷山 183
    参加費 9,000円/人 (小島シェフのお料理の一人当たりの代金、会場費にあたります)。

    別途) お飲み物はチケット制で、概ねアルコールは2000円/人、ソフトドリンクは1000円/人を 予定しております。

    ※)乳幼児で歩き回る前までのお子様はOK(お部屋で授乳もできます)。歩き回りのお子様の 同席は要相談。お子様向けの料理をご希望の方もご相談下さい。

    申し込み 春日助産院「秋月養生処」 信友智子あてにお知らせ下さい。 FAXもしくはメールにて Fax 0946-23-8232 Eメール info@kasuga-jyosanin.com

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